La encapsulación es una tecnología utilizada para la protección, estabilización y liberación lenta de principios activos en las más variadas áreas de la industria.
La línea de encapsulados Pman tiene un recubrimiento lipídico de alto punto de fusión, en el que el ingrediente activo se libera solo al hornear, protegiendo la masa de reacciones prematuras no deseadas.

Pman tiene un portafolio para las más variadas aplicaciones.