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PMAN em panificação EUA 2026
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Equipamentos

Tecnologia na panificação: como melhorar a produção?

A panificação industrial não é exclusividade de grandes fábricas. Hoje, até mesmo pequenas e médias empresas do setor têm acesso a tecnologias capazes de aumentar a produtividade, reduzir custos e melhorar a qualidade dos produtos. A modernização da padaria industrial e de confeitarias é essencial para acompanhar as novas demandas de consumo, oferecendo flexibilidade e […]
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Diagnóstico rebalanceamento de receitas

A Pman possui soluções integradas para seus clientes, complementando os serviços prestados com o Diagnóstico da qualidade e rebalanceamento de receitas. O Diagnóstico consiste em uma visita técnica no cliente realizando uma inspeção na planta fabril analisando os principais pontos de melhoria, como por exemplo: Higienização de ambientes e equipamentos; Segregação das áreas; Implantação de […]
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