PS20 Natural
ANTIMOFO: Desenvolvido para aumentar a vida útil e tempo de prateleira dos produtos. Shelf Life PMAN tem ação prolongada em pães, panetones, pães com creme, bolos, pizzas, salgados e muito mais. Com este tratamento, todos os produtos panificados podem permanecer sem desenvolver o mofo, se as condições de aplicação forem satisfatórias e a embalagem velada. Em produtos com baixa atividade de água, como os bolos, a vida de prateleira pode ser superior a três meses. Em produtos com alta atividade de água, como pães light, a ação de Shelf Life mostrou ser altamente eficiente. Os produtos tratados podem ultrapassar 15 dias sem aparecimento de mofo.
PS20: Antimofo Natural
PS20 é um antimofo interno natural para produtos de panificação.
Benefícios do PS20:
PS 20 é um excelente aliado da indústria panificadora. Os principais benefícios de seu uso são:
- Elevar a vida útil dos produtos em aproximadamente 10 dias, aumentando o lucro líquido; *(Com o uso do PS20 e CL3 juntos)
- Eliminar a devolução de produtos contaminados por mofo/bolor;
- Assegurar ao consumidor um produto saudável, ausente de contaminações por fungos;
- Embalagens: Pacotes de 5kg
- *Venda sob consulta.